Die Kunst des Lebens besteht darin,sich bereits auf Erden ein kleines Paradies zu schaffen.
Osterlamm
04.04.2015 15:40 
OSTERLAMM
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eidotter
- 250 g Mehl
- 1/8 l Eierlikör
- 4 Eiklar
- 1 Pg Backpulver
Ich rühre Butter, Zucker und Dotter schaumig.Dann gebe ich das Mehl vermischt mit dem Backpulver und den Eierlikör dazu. Zuletzt hebe ich den Schnee darunter. Die Masse kommt dann in die vorgefettete und bemehlte Osterlammform. Im vorgeheizten Backohr bei 160C. ca. 1 Stunde backen. Aus der Form gebe ich es wenn es erkaltet ist .
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